Heute ist der 4.10. und damit Zimtschnecken-Tag in Schweden. Das Feld "Bei schwedischen Zimtschnecken* handarbeiten *zuerst backen" habe ich zwar schon abgehakt, aber da es keine richtig schwedischen Zimtschnecken waren, musste ich mich unbedingt nochmal daran versuchen. Die besondere Rolltechnik wollte ich ausprobieren. Ich habe dieses Rezept gewählt, allerdings nicht ganz so viel Kardamom verwendet.
Mein Teig war etwas weich und so sind die Schnecken etwas zerlaufen, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tut. Auch das Formen der Schnecken war gar nicht so schwer und wenn ich noch ein bisschen übe, sehen sie bestimmt bald richtig gut aus.
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| Viele Schnecken auf dem Blech |
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| Eine besonders schöne Schnecke |
Gebacken habe ich sie bereits gestern, da ich heute keine Zeit für's Backen hatte. Gehandarbeitet wurde auch, denn H-M wollte gerne wieder etwas mit mir zusammen nähen. Eigentlich eine Mütze, aber der Blick in die Mützen- und Loops-Schublade zeigte, dass hier kein Bedarf war. Bei den Loops und Halssocken ist der Bedarf zwar auch nicht so riesig, aber ein bist Abwechslung kann ja nicht schaden und so viel unsere Wahl auf die Halssocken von Olilu.
Beim Herbsthandarbeitsbingo bringt mir das ein Kreuzchen bei
- Etwas für den Winter machen
und damit sieht mein Bingo jetzt so aus:
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